Paine cu patrunjel uscat

de Pasiune pentru bucatarie in Piine, 20 Mar 2011 | 4540 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 230 ml apa
  • 390 g faina
  • 1 ½ lingurita drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita sare
  • Patrunjel uscat
  •  
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu patrunjel uscat:

Pentru masina de paine:

In cuva masinii se pune apa,uleiul si sare;deasupra se pune faina,pe margini se distribuie zaharul,iar in mijloc se face o gaura in faina si se pune drojdia(aceasta nu trebuie sa intre in contact cu sarea deoarece influenteaza procesul de crestere).Maina se porneste pe programul 1,de baza,si incepe framantarea.Cand se aude un semnal sonor se adauga patrunjelul si inchide repede capacul.Cand painea este coapta,se lasa 5 minute in vas,apoi se scoate cu grija.Se inveleste intr-un prosop umed.

Manual:

Intr-un castron se pune faina amestecata cu drojdia si zaharul;se adauga treptat apa calduta si uleiul pana obtinem un aluat neted.Acesta se acopera cu un prosop si se lasa la dospit,intr-un loc cald,pana isi dubleaza volumul.Aluatul se rastoarna pe masa de lucru si se incorporeaza patrunjelul.Se modeleaza si se pune intr-o tava de paine.Se lasa din nou la dospit,apoi se introduce in cptorul preincalzit pana se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu patrunjel uscat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]