Am masina de paine, dar am vrut sa fac ceva mai... altfel :D Sa mearga de-o calavie :)))
INGREDIENTE
- 325 ml apa
- 2 linguri cu ulei
- 2 lingurite cu sare
- 2 linguri cu zahar
- 2,5 linguri lapte praf
- 600 g faina alba ( am folosit Boromir)
- 1,5 lingurite cu drojdie uscata
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine impletita, cu mac:
In masina de facut paine se adauga ingredientele, in ordinea inscrisa, se alege meniul de framantare si dospire si se actioneaza butonul de pornire. ( Ingredientele se pot framanta si cu mana, cu conditia ca drojdia sa fie amestecata initial cu zaharul. )
Cand aluatul si-a dublat volumul la dospire, se imparte in doua jumatati egale care se intind si se impletesc. Asezam impletitura intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, acoperim cu un prosop si lasam la loc cald sa creasca , cca 20 minute. Stropim painea necoapta cu apa si presaram mac pe toata suprafata.
Coacem in cuptorul incins, la foc potrivit, 40-45 minute. Obtinem o paine extrem de pufoasa, dulceaga si cu coaja subtire .
TIPS-URI
1
Cantitatile ingredientelor sunt calculate pentru o paine de 1000 g.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (29)
foarte bine arata 
Multumesc din suflet pentru aprecieri si ma bucur mult ca ti-a placut, doralinda72 !
Da, cantitatile difera in functie de tipul de faina si de drojdie; eu incerc sa nu pun foarte multa, pentru ca aluatul se poate lasa si de la drojdie sau apa multa.
Toate cele bune tie si familiei tale! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
