Paine neagra de casa

Punem apa,  apoi se adauga uleiul, sarea si zaharul in cuva masinii de paine. Deasupra se adauga faina neagra (sau integrala), iar drojdia uscata trebuie adaugata ultima. Deoarece acum folosim faina integrala, cantitatea de apa trebuie sa fie un pic mai mare deoarece acest tip de faina absoarbe mai multa apa.

Dupa ce am pus toate ingredientele am introdus cuva in masina de paine. Pentru paine neagra eu am folosit programul special pentru paine din faina integrala (acest program se regaseste la toate masinile de facut paine). Dupa ce este gata, painea se scoate pentru a se raci. Va recomand sa scoateti painea din cuva cand este inca este fierbinte, apoi o vom scoate painea pe un gratar si o lasam sa se raceasca.