Painici cu rosii uscate , masline si busuioc

de mihaelar63 in Piine, 23 Mar 2015 | 3979 vizualizari

 

Curatenie in frigider. Trebuie sa "scap" de niste masline verzi umplute cu ardei si cateva rosii uscate. Si vreo doua linguri de seminte ocupau locul intr-o pungulita. Imi place in ultimul timp sa prepar painici, chifle portionate. Am impresia ca daca stiu ca au in medie 50-100 gr, pot controla cantitatea mai usor de paine consumata. In prima faza dupa ce a dospit aluatul am prajit rapid de pofta vreo 6 placinte simple. Apoi am adaugat masline, rosii, busuioc, seminte si am mai obtinut 15 painici intr-o tava mare

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba
  • 1/2 cubulet drojdie proaspata
  • 1/2 plic drojdie uscata
  • 650 gr apa calduta
  • 4 linguri ulei masline
  • 1 lingura zahar brun[ doar de acesta am avut ]
  • sare [ roz de Himalaia ]
  • 100 gr masline verzi umplute cu ardei
  • 100 gr rosii deshidratate in ulei de masline
  • 50 gr mix seminte
  • 2 linguri busuioc proaspat
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici cu rosii uscate , masline si busuioc:

Se pune faina alba intr-un bol mare . In mijloc se face o adancitura in care se pune putina apa calda , drojdia , sarea , zaharul si se amesteca usor cu foarte putina faina . Se lasa sa dospeasca 10 minute dupa care se mixeaza 10 minute cu mixerul folosind paletele ondulate .

Acoperiti aluatul cu o folie alimentara unsa cu ulei si lasati sa dospeasca 30 minute intr-un loc caldut .

Cand aluatul a dospit, am facut de pofta 6 placinte simple la tigaie .

Am framantat din nou aluatul cu mana si am incorporat rosiile uscate , maslinele si busuiocul [ in prealabil taiate marunt].

Cu mana unsa cu ulei am format painici pe care le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt .

Am lasat sa creasca painicile in tava 15 -20 minute apoi le-am copt la cuptorul incalzit , intai la temperatura mare , apoi am la temperatura medie .

Le-am lasat  sa se raceasca in cuptor astfel ele au ramas pufoase si moi.

Am servit painicile ca atare sau tartinate cu salata de icre .

 

TIPS-URI

1

Atentie !!! nu folositi decat putina sare in aluat . Maslinele adugate in general sunt foarte sarate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici cu rosii uscate , masline si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu ceapa si masline