Spun rapide deoarece se fac mult mai repede ca retete incercate anterior! Sunt delicate, pufoase, minunate!
INGREDIENTE
- 2 oua
- 1 lingura unt
- 3 linguri zahar
- 350 g faina
- 1/2 lingurita coaja de lamaie
- 1 lingurita rasa praf de copt
- 1 praf de sare
- apa minerala
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes rapide:
Intr-un vas punem ouale, sarea, zaharul, untul topit si racit si omogenizam.
Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt si putina apa minerala in paralel.
Adaugam apa minerala cat este nevoie pentru a obtine un aluat mai gros decat cel de la clatitele romanesti.
La final adaugam coaja de lamaie.
Punem o tigaie de teflon la incins (fara pic de ulei in ea) apoi punem cate un polonic de aluat, in mijlocul tigaii fara a intinde compozitia.
Cand apar bule la suprafata clatitei o intoarcem si o mai lasam pana se rumeneste frumos. Verificam din cand in cand.
Pofta mare!
TIPS-URI
1
Servim clatitele cu dulceata, miere si banane, sirop de artar, nutella, etc.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
