Un pandispan foarte pufos, delicios cu rahat si cu nuca pe care l-am facut din cauza ca s-au strans iarasi albusuri multe in frigider :) Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/pandispan-din-albusuri-cu-rahat-si-nuca/
INGREDIENTE
- Ingrediente:
- 7 albusuri
- 250 g zahar
- 250 g faina
- 2 linguri de ulei
- 1 plic de praf de copt
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 4-5 cuburi de rahat
- nuca taiata mai mare
- zahar pudra
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu rahat:
Mai intai am mixat albusuile de la temperatura camerei cu zaharul pana au devenit o bezea tare. Am adaugat faina treptat cu praful de copt si uleiul si am amestecat cu o lingura de lemn. Rahatul l-am taiat cuburi, nuca am maruntit-o , dar mai grossier si le-am amestecat in compozitie.
Turnam compozitia in 2 tavi tapetate cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 30-35 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Se pudreaza cu zahar pudra si se lasa la racit.
Se feliaza dupa marimea dorita.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Puteti adauga si fructe confiate, stafide sau orice doriti voi.
2
Puteti sa-l faceti tigrat cu cacao.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
