INGREDIENTE
- 2 bucati file pangasius
- un dovlecel mai mic
- un morcov
- o telina mica
- un ardei gras
- o ceapa
- 3 catei de usturoi
- 3 linguri suc de rosii
- patrunjel
- sare, piper
- 2-3 linguri cu ulei
- 50 ml vin alb (sau apa)
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius pe pat de legume:
Pregatim mai intai patul pestelui :) Spalam si curatam legumele. Dovlecelul,morcovul,telina si ardeiul le taiem fasii. Ceapa o taiem pestisori. Usturoiul felii subtiri.
Calim legumele ,6-8 minute,in putin ulei. Amestecam usor. Adaugam sucul de rosii si potrivim gustul cu sare si piper.
Fileul de peste il spalam si il scurgem bine de apa. Il condimentam cu sare si piper apoi il taiem in bucati mai mici.
Rasturnam amestecul de legume intr-o tava ,repartizam bucatile de peste deasupra. Adaugam vinul si introducem tava la cuptor pentru 20-25 minute.
Servim preparatul in stare calda ,cu patrunjel verde deasupra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Arti multumesc!
Iti dai seama ca daca este peste nu pot lipsi
Laly, esti binevenita!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
