Papricas de pui

se prajesc putin pulpele in uleisi se scot pe o farfurioara apoi se adauga ceapa ardeiul rosia si se lasa la calit..apoi se pun pulpele apa cat sa fie putin peste ele..sare piper si vegeta dupa gust..intre timp se face sosul de smantana.(se amesteca o lingura de faina cu 150 ml smantana)knd carnea e fiarta se adaga peste se lasa sa mai dea un clocot si se ia de pe foc..se adauga patrunjel tocat..pofta mare