Parfe de ciocolata cu ness si capsuni

galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin o spuma apoi se adauga amidonul  nesul si nesquiq ( nu am vrut s apun cacao...mi s-a parut mai ok cu nesquiq...). se amesteca bine apoi se toarna laptele fierbinete, in fir subtire, amestecand mereu. se pune pe foc pana se ingroasa binisor, se pune si ciocolata ( eu am preferat alba) apoi se da la rece.

se bate bine frisca si cand s-a racit  de tot se adauga in compozitie si se amesteca cu o paleta, apoi se pun si capsunii taiati felii subtiri. eu am pus compozitia intr-o cutie de inghetata...mi-a mai ramas inca  si am mai pus intr-un bol si am pus la congelator peste noapte.

am servit cu frisca deasupra si toping de capsuni.

combinatia de ciocolata cu capsuni a fost chiar ....super ok!!!