Pariziene cu mere

de sasha in Dulciuri, 2 Iun 2013 | 3525 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 150 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • ulei penrtu framantat
  • 15 g drojdie de bere
  • 50 g unt
  • 1 esenta vanilie
  • Umplutura:
  • 1 kg mere
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • zahar vanilat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu mere:

Spalam si curatam merele de coaja. Le taiem cuburi si se pun pe foc cu 2 linguri de apa si zaharul, amestecam si lasam pe foc pana se inmoaie merele si mai scade din apa, apoi adaugam scortisoara. Facem maiaua: Incalzim 70 ml lapte, adaugam faina si drojdia si amestecam cu o lingura, lasam maiaua sa creasca cam 30 de minute pana apar bule de aer in ea.

Apoi facem aluatul cu faina si laptele ramas, ouale, zaharul,esenta, untul, uleiul, framantam bine si lasam sa mai creasca inca 30 de minute. Apoi facem bilute de marimi egale , intindem in dreptunghi si pe o margina punem umplutura, apoi luam marginile apropiate de umplutura, o inchidem apasand bine pana se lipesc marginile.

Partea ramasa o taiem in bucati subtiri pe care le punem pe prima parte cu umplutura. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si le dam la cuptor pentru 30 de minute la 180 grade.

Cand le scoatem le pudram cu zahar vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pariziene cu mere