Pasta de avocado

Se taie avocado in 2. Se scoate samburele si cu ajutorul unei linguri scobim miezul si-l pisam cu ajutorul unei furculite, adaugand in continuu zeama de lamaie, astfel riscam sa se oxideze. Asa procedam cu toate partile de avocado. La sfarsit adaugam usturoiul taiat marunt si amestecam.

Se poate servi atat pe paine prajita cat si proaspata.