Pasta de conopida

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2012 | 7848 vizualizari

 

E foarte buna, preferata sotului meu :)

 

INGREDIENTE

  • o conopida potrivit de mare
  • 2 catei de usturoi
  • un galbenus de ou
  • 1 lingura mustar
  • 250 ml ulei
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de conopida:

Se fierbe conopida in apa cu sare timp de 10 min. apoi se strecoara si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se face o maioneza din galbenusul de ou, mustar si ulei.

Se curata usturoiul si se piseaza.

Conopida se zdrobeste cu furculita si se stoarce de apa, apoi se amesteca cu maioneza, usturoiul, sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de conopida" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pateu de Conopida (Reteta Video)