Paste cu conopida

Se pune conopida la fiert si in alta oala apa cu sare pentru paste.

Intr-o tigaie se pun 3 linguri de ulei de masline si se pune usturoiul.Cand incepe sa rumeneasca se scoate si se adauga conopida taiada bucatele. Se amesteca si se lasa pe foc mediu cateva minute pentru a se aromatiza , dupa care se fruleaza intr-un robot cu tot cu ulei, daca este cam uscata se adauga alt ulei (cam 2 linguri)

Se scurg pastele si se adauga pasta obtinuta de conopida. Se serveste cu parmezan ras.