Paste cu nuca si sos caramel

de adasev12 in Penne, 22 Ian 2012 | 8145 vizualizari

 

ca la mama acasa...doar ca ea nu punea sos...doamne, ca nu ma mai saturam de ele...foarte simple dar bune tare...astea pe langa risotto...

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste ditalini rigati
  • nuca dupa gust
  • zahar dupa gust
  • 2 lg ulei de floarea-soarelui

sos caramel:

  • 3 g zahar
  • un cub  de unt
  • 30 ml lapte praf diluat sau frisca lichida
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu nuca si sos caramel:

pastele se fierb in apa sarata cu o lg de ulei...nimic nou sub soare....

se strecoara si se pun pe doua farfurii.

se presara din belsug cu nuca macinata si indulcita dupa gust, apoi peste nuca se mai pune un adaos de zahar.

numa cine doreste...se presara putin ulei deasupra si se toarna apoi sosul...

sosul: se caramelizeaza zaharul frumusel, se pune untul si se lasa la topit,  invartind usor cratita , de maner...

se stinge cu laptele sau frisca si se lasa sa se topeasca bine caramelul.

se poate pune si fierbinte peste paste, dar daca il lasati la racit, se va ingrosa, va fi mai aspectuos.

se savureaza cu pofta nebuna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu nuca si sos caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

adasev12 1

23.01.2012, 12:41

gabytza....

mirela0911 1

23.01.2012, 20:12

asta-mi place si mie

lacrimioara 1

24.01.2012, 21:53

mmmmmmmmmm ce bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu nuca si sos caramel