Paste cu pulpe si busuioc

de papabundetot in Pui, 17 Aug 2014 | 4518 vizualizari

 

mi place tare mult si ma relaxeaza gatitul dar parca acum cu caldurile astea nu as prea face nimic,asa ca am pregatit o reteta rapida si deloc pretentioasa,care sper sa va inspire si pe voi pentru un pranz usor de vara :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 6 pulpe de pui fara os
  • 3 cepe albe mici si 3 catei de usturoi
  • 2-3 fileuri de ansoa
  • 1 lingurita pasta de curry
  • 1 lingurita pasta de creveti
  • boia,ulei,
  • unt,
  • sos de soia
  • 1 morcov,
  • cubulete de bacon
  • 2 foi de dafin
  • 250 gr iaurt degresat
  • nucsoara macinata
  • paste,
  • busuioc,
  • ulei de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pulpe si busuioc:

Am taiat pulpele in cubulete mici,si le-am pus la marinat cu sos de soia,putina boia,nucosra si iaurt si le-am lasat sa se marineze aproximativ 3 ore.

Intr-o cratita am pus putin ulei,ceapa si usturoiul tocate marunt,pasta de creveti,pasta de curry,fileurile de ansoa si am lasat sa se prajeasca putin fara a rumeni ceapa si usturoiul,am adaugat apoi boia,cubuletele de bacon,foile de dafin si morcovul taiat bucatele mici si am mai lasat la foc mic cateva minute.Am adaugat pulpele cu tot cu marinata de iaurt,am acoperit carnea cu apa si am lasat la fiert pana cand bucatile de carne s-au inmuiat.La final,inainte de a stinge focul,dupa ce mancarica  a scazut putin am adaugat o lingura de unt pt a ingrosa sosul.

Separat am fiert paste in apa cu sare,apoi le-am scurs,am adaugat peste ele frunze de busuioc si cativa stropi de ulei de susan.

O mancare rapida si tare gustoasa pe care cu drag o recomand.
Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pulpe si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu macaroane