Paste cu spanac si gorgonzola

de Rocsi in Paste, 28 Ian 2022 | 6647 vizualizari

 

Sa va arat ce bunatate am mancat noi astazi! Niste paste grozave (asa au zis ai mei), cu un sos cremos de spanac si gorgonzola! Au iesit super delicioase si nu a mai ramas nimic in tigaie! Pentru un pranz sau o cina rapida, aceste paste sunt ideale!

 

INGREDIENTE

  • 150 gr paste (eu am folosit paccheri giganti)
  • 200 gr spanac tocat congelat
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 150 gr gorzonzola dulce
  • 3-4 linguri smantana de gatit
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • amestec de rosii uscate cu busuioc si usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu spanac si gorgonzola:

Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa clooteste, dati drumul pastelor si le fierbeti, atat cat scrie pe ambalaj.

Cand sunt gata, le scurgeti de apa, dar pastrati cateva linguri din acest lichid.  

Intre timp ceapa o curatati si o tocati marunt. Usturoiul il curatati si il zdrobiti usor cu lama cutitului.

Intr-o tigaie, puneti ulei de masline, ceapa, usturoiul si spanacul congelat. Amestecati la foc potrivit, pana spanacul este complet decongelat. Mai puneti cate putina apa calduta, pana ceapa este bine patrunsa. Scoateti usturoiul. Adaugati gorgonzola taiata cuburi, presarati sare si piper. Cand este topita branza, adaugati smantana de gatit. Gustati sa vedeti daca mai necesita sare sau piper. Dati focul la mic, adaugati pastele scurse de apa. Puneti si cateva linguri din apa (fierbinte) in care au fiert pastele. Amestecati usor, lasati sa dea cateva clocote.

Stingeti focul, dati tigaia deoparte.

Puneti pastele pe farfurie, iar deasupra presarati amestecul de rosii uscate cu busuioc si usturoi.

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu spanac si gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca din macaroane cu branza