Paste cu verdeturi

de Corinuta in Paste, 18 Mai 2011 | 7970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g paste
  • 200 ml smantana
  • 100 g cascaval
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 linguri unt
  • ceapa verde
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper macinat
  • nucsoara macinata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu verdeturi:

Se pun la fiert pastele in apa cu sare. Intre timp se incalzeste untul in care se prajeste usturoiul zdrobit sau feliat, se adauga smantana si cascavalul dat pe razatoarea mica. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se toaca verdeata si se adauga, apoi se fierb impreuna cca. 5 minute. 

Se scurg pastele si se adauga la sos. Se amesteca bine si se servesc cu parmezan si patrunjel verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gnocchi ai quattro formaggi