Pastrav la cuptor in staniol

de Adrian2016 in Pastrav, 7 Iun 2017 | 25267 vizualizari

 

Ador pestele sub orice forma. Am venit din concediu si m-am oprit 10 minute la pescuit. M-am ales cu pastravi de toata frumusetea.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de pastrav
  • ulei de masline cu usturoi
  • piper boabe de la Fuchs
  • condimente cu sare roz de himalaya si verdeturi de provence
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lamaie
  • 50 de grame de unt
  • 50 ml de vin alb
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav la cuptor in staniol:

       Am spalat bine pestele si l-am curatat pe interior, de impuritati.

Intr-un castron, am frecat untul cu condimentele si cu usturoiul pisat si am umplut pestele.

        Am asezat pestele pe o folie de aluminiu, l-am uns cu ulei de masline cu usturoi, vinul alb, am pus felii de lamaie in interior si pe exterior si am sigilat bine folia de aluminiu.

Am introdus pestele la cuptorul incins, la 200 de grade C, timp de 30 de minute. Dupa cele 30 de minute, am desfacut folia si am mai lasat sa se rumeneasca putin.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

Pestele poate fii aromat cu patrunjel verde tocat, rozmarin, depinde de gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la cuptor in staniol" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]