Penne alla carbonara

de alba_zori in Penne, 4 Noi 2012 | 6537 vizualizari

 

Am facut si mancat de foarte multe ori,imi place foarte mult,chiar una dintre preferatele mele,simplu si rapid,usor de facut si un gust minunat.

 

INGREDIENTE

  •     4 cutiute de pancetta (bacon)dulce sau afumata taiata cubulete mici
  •     500 gr penne
  •     3 oua proaspete
  •     sare,piper,zeama de lamaie
  •     patrunjel tocat
  •     parmezan ras
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne alla carbonara:

1.Rozolim intr-o tigaie cubuletele de pancetta si stingem focul.

2.Fierbem pastele in apa si sare cam 10,11 minute.

3.Spargem ouale intr-o farfurie,le batem cu o furculita si adaugam sare,piper,o lingurita de zeama de lamaie.

4.Cand pastele s-au fiert le adaugam in tigaie peste pancetta rozolita si amestecam,aprindem focul  si adaugam si ouale amestecand intr-una ca sa se omogenizeze,dupa 1 minut adaugam si patrunjelul maruntit si servim in farfurii.

5.Punem parmezan ras deasupra.Se serveste cald!

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne alla carbonara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește