Penne alla carbonara

de alba_zori in Penne, 4 Noi 2012 | 5839 vizualizari

 

Am facut si mancat de foarte multe ori,imi place foarte mult,chiar una dintre preferatele mele,simplu si rapid,usor de facut si un gust minunat.

 

INGREDIENTE

  •     4 cutiute de pancetta (bacon)dulce sau afumata taiata cubulete mici
  •     500 gr penne
  •     3 oua proaspete
  •     sare,piper,zeama de lamaie
  •     patrunjel tocat
  •     parmezan ras
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne alla carbonara:

1.Rozolim intr-o tigaie cubuletele de pancetta si stingem focul.

2.Fierbem pastele in apa si sare cam 10,11 minute.

3.Spargem ouale intr-o farfurie,le batem cu o furculita si adaugam sare,piper,o lingurita de zeama de lamaie.

4.Cand pastele s-au fiert le adaugam in tigaie peste pancetta rozolita si amestecam,aprindem focul  si adaugam si ouale amestecand intr-una ca sa se omogenizeze,dupa 1 minut adaugam si patrunjelul maruntit si servim in farfurii.

5.Punem parmezan ras deasupra.Se serveste cald!

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne alla carbonara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

elucubratiiculinare 1

05.11.2012, 20:01

minunate paste

dobrezaira 1

06.11.2012, 16:31

si mie imi place sosul carbonara

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 10:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]