Obisnuiam sa cumpar pesto din magazin insa acum nu as mai cumpara :) ... Se face usor si e mult mai bun !!!
INGREDIENTE
- 400 gr paste tip penne
- 2 maini de busuioc
- 5 catei usturoi
- 1\2 pahar ulei de masline
- 3 linguri seminte de pin
- 5 linguri parmezan
- 2 linguri pecorino
- sare
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu pesto alla genovese:
Incepem prin a prepara sosul.
Spalam busuiocul si il uscam cu grija cu ajutorul unui servet de hartie.
Usturoiul il curatam de coaja si il pisam cu putina sare.
Cu ajutorul robotului de bucatarie amestecam usturoiul,semintele de pin,busuiocul,parmezanul si pecorino.Se omogenizeaza totul.
Adaugam treptat uleiul de masline si amestecam totul pana ce va deveni un sos.
Separat punem apa la fiert.Cand fierbe,punem sare si apoi adaugam pastele.Le fierbem dupa indicatiile de pe ambalaj .Cand s-au fiert se scurg de apa.
Se adauga sosul la paste,amestecam si le servim fierbinti .
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (22)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
