Pere in sos de vin alb

de dentistutza in Sirop / Compot, 13 Sep 2011 | 9290 vizualizari

 

Este un desert racoros si parfumat care nu contine alcool deoarece acesta se pierde prin fierbere. Pentru un exces de rasfat am fost tentata sa-l servesc cu o cupa de inghetata de vanilie intr-o fierbinte seara de vara!!! Wow!!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 pere
  • 300 ml vin alb
  • 4 linguri zahar brun
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 lingurite amidon Gustin
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere in sos de vin alb:

Perele se cojesc si se lasa cu codita. Intr-un vas cu fund gros se toarna vinul alb se amesteca cu zaharul si batonul de scortisoara . Se pun perele in sos si se lasa sa fiarba pe foc mic/potrivit intorcandu-le cand si cand ca sa se patrunda bine de arome. Cand sunt aproape gata se scot cu grija din vas. Se dizolva amidonul in doua trei linguri de apa rece, se toarna peste sosul de vin si se fierbe cam doua minute amestecand usor pana se ingroasa. Se pun iarasi perele in sirop se mai dau doua trei clocote si se opreste focul.

Se sevesc rrrrreeeci!

TIPS-URI

1

evident fiecare foloseste cate pere doreste, o para=o portie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pere in sos de vin alb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]