Este un pesmet foarte util pentru : snitele ,chiftelute,nuggets..etc,eu inainte obisnuiam sa-l cumpar gata facut si sincer nu era asa de aromat si plus nu stiu cat de natural era .Asa ca ma preferat sa-l fac pe gustul meu :)
INGREDIENTE
- cateva colturi de paine tare (preferibil sa nu fie paine felii)
- 1 lingura de sare marina mare
- 2 frunze busuioc
- 1 frunza de ierba buena(o planta asemanatoare cu menta)
- 5 fire de patrunjel
- 2-3 catei de usturoi
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pesmet de casa cu mirodenii:
Pentru inceput as dori sa va informez ca acest pesmet se poate folosi in doua doua optiuni (uscat sau proaspat). Deci daca il doriti proaspat ,il faceti pe loc .
Se pune painica uscata in robot si se mixeaza pana devine pesmet. Separat se aseaza toate mirodeniile (scrie mai sus) impreuna cu usturoiul si sarea si le punem la robot, apoi se amesteca cu pesmetul si este perfect pentru folosinta.
Dar daca dorim un pesmet uscat, este strict necesar sa initiem procedeul de mixare cu cateva ore inainte de folosinta, eu de exemplu mixez mirodeniile, usturoiul si sarea cu o seara inainte, asa ca ii ofer timp suficient de uscare si este perfect pt nuggets ,snitele etc.
TIPS-URI
1
Am folosit o sare speciala ,foarte buna cu iod+fluor+magneziu+calciu+fosfor.
multumesc din nou tuturor 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
