Peşte în curry verde thailandez

de Satisfyyourcravings in Peste, 14 Mar 2013 | 4106 vizualizari

 

Un preparat cu gust senzaţional, chiar dacă nu este foarte aspectuos.

 

INGREDIENTE

  • 300 grame file peşte alb
  • 1 morcov mediu, tăiat felii
  • 1 ceapă roşie,tăiată julienne
  • 1/2 lingură de pastă de curry verde
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1/2 lingură unt de cocos
  • sare
  • coriandru
  • felii de lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peşte în curry verde thailandez:

Într-un wok se topește uleiul de cocos la foc mediu. Se adaugă morcovul și ceapa și se călesc până se înmoaie. 

Se adaugă pasta de curry verde, se amestecă pentru omogenizare și se gătește 1 minut. Se adaugă laptele de cocos, se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic și se așează bucățile de pește, iar legumele se așează peste pește.

Se acoperă și se lasă la gătit 10 minute. Se așează pe farfurii, se presară frunze de coriandru și se servește cu felii de lime și orez alb fiert. 

TIPS-URI

1

Calorii pe porție: 245 (fără orez)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peşte în curry verde thailandez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]