Peste inabusit cu legume

de adnas54 in Pangasius, 16 Mar 2010 | 10619 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. fileuri de pangasius
  • 400 gr. legume asortate
  • 2-3 lg. ulei de masline
  • 50 gr. unt
  • lamaie
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste inabusit cu legume:

Fileurile de peste decongelat se asezoneaza cu sare si piper. Fiecare bucata, se pune individual intr-o folie de aluminiu cu putin ulei si o bucata de unt deasupra. Se impacheteaza, se asaza intr-un vas termorezistent si se da la cuptor pentru cea. 20 de minute. Inante de a le scoate din cuptor, se desface folia de aluminiu si se mai lasa 5 minute, pentru a capata putina culoare.

Legumele asortate cuondimentate cu ierburi, la punga cumparate din supermarket, se inabuse intr-o tigaie cu unt si putin ulei,
Se adauga putina zeama de legune, se condimenteaza si se lasa la fiert pana scade zeama.  Este o garnitura buna pentru pestele inabusit in folie.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste inabusit cu legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de pangasius in staniol