Piept de porc cu varza dulce

de diaconta in Porc, 25 Oct 2010 | 7239 vizualizari

 

De fapt este "cap de piept de porc"....asa scria pe eticheta ,ce ma amuza denumirea asta.

 

INGREDIENTE

  • o bucata piept de porc
  • 2 morcovi
  • 3 buc ceapa
  • varza dulce
  • suc de rosii
  • boia dulce
  • condimente,iaurt,sos de soia
  • marar,rozmarin
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu varza dulce:

Carnea de porc se taie bucati ,se spala si se pune la marinat intr-un amestec de iaurt,sos de soia,condimente.Am lasat-o pana a doua zi la frigider.

A doua zi am pus carnea cu tot cu marinata intr-un vas de ceramica. Am mai adaugat morcovii taiati betisoare,ceapa taiata rondele , putina supa de pui, rozmarin si am bagat-o in cuptorul incins aproximativ 60 de minute.

Intre timp am facut garnitura de varza.

Am curatat cele doua cepe si le-am taiat marunt.Le-am pus la calit cu putin ulei.Am adaugat o jumatate de lingurita de boia dulce si apoi varza taiata fideluta.

Se condimenteaza cu sare si vegeta,se adauga putina apa si se lasa sa fiarba.Cand s-a inmuiat varza se adauga cam 100 ml de suc de rosii(sau mai mult in functie de cantitate si gustul fiecaruia) mararul si piper.

Cand s-a facut si carnea e gata mancarica.Rapid si gustos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc cu varza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]