INGREDIENTE
- 1 pui
- 2 morcovi
- 1 radacina praz
- 1 mana frunze de spanac
- Sare
- Piper cu lamaie
- Busuioc
- Coriandru
- Boia
- 1 lingura ulei de masline
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui rulat cu legume:
Am inlaturat pulpele si aripioarele puiului, apoi am taiat pieptul de pui pe linia mediana. Am dezosat puiul cu ajutorul unui cutit bine ascutit. Am asezat intr-o tava pieptul de pui.
Am pus frunzele de spanac, morcovii si radacina de praz.
Am rulat carnea de pui pentru a inveli legumele, apoi am legat cu o sfoara.
Condimentele le-am amestecat cu 1 lingura de ulei de masline si am distribuit mixul rezultat pe rulada.
Am introdus in cuptor la 250 de grade Celsius timp de 15 minute, apoi am adaugat putin apa, am redus temperatura de coacere la 220 grade Celsius si am acoperit rulada cu hartie de copt.
Am servit alaturi de cartofi copti in coaja la care am adaugat putin unt si chieves maruntit.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
