A postat Ruxy cred un link cu "Cireasa de pe tort", imi era dor sa vad emisiunea asa ca m-am uitat la mai multe episoade....acolo am vazut-o si am zis ca asaaaaaaaaaaa ceva musai sa faptuiesc si eu ca prea bine arata! N-am gasit eu visine in suc propriu, dar au fost bune si cu dulceata de coacaze. Ce sa va mai spun....aaaa da: reteta de clatite e de la Miha, pentru prima data fac cu BERE!:)) Si sunt foarte bune, nu apuca sa vada o alta zi!:D
INGREDIENTE
- 500 ml lapte
- 50 ml bere
- 2 oua
- 2-3 linguri zahar
- 1 lingura unt
- 250 g faina
- un praf de sare
- Ptr umplut:
- un borcan cu gem de coacaze
- 200 ml frisca lichida
- 2 linguri zahar
- 1 lingurita cacao
60comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piramida de clatite sau "Cusma lui Guguta":
Se mizeaza ouale cu zaharul si praful de sare, se adauga pe rand berea, laptele, untul si faina. Se poate da aluatul la frigider pentru o ora, daca aveti rabdare.
Intr-o tigaie teflonata se coc clatitele pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Eu nu am folosit ulei pentru ca avand unt in compozitie nu se lipesc.
Se umplu clatitele cu gem si se ruleaza, inchizandu-le la capete ca sa nu curga gemul. Se mizeaza frisca spuma tare iar cand e aproape gata se adauga zaharul in ploaie.
Pe o farfurie se pun 4-5 clatite la baza peste care se intinde o lingura de frisca, apoi alte 3-4 clatite, iar un rand de frisca si tot asa pana ajungem la ultima clatita. Cu frisca ramasa ornam deasupra si apoi presaram cacao.
Se da la frigider pentru cateva ore, noi nu am avut atata rabdare, abia ce am facut o poza si s-au mancat pe loc!
Pofta buna!
TIPS-URI
1
puteti adauga la compozitia de clatite 1-2 plicuri de zahar vanilat
2
sunt convinsa ca e mult mai buna cu visine care sunt mai acrisoare
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
