Din cand in cand, ne mai rasfatam cu cate-o pizza ... :X Ingrasa, dar e buuuuna! :D :))
INGREDIENTE
- Blat:
- 400 ml apa
- 2,5 linguri ulei de masline
- 1 lingura zahar
- 2,5 lingurita sare
- 800 g faina
- 7 gr drojdie uscata
- Pentru umplutura:
- 400 g salam vanatoresc
- 1 borcan ciuperci conservate
- 1 ardei gras rosu, mare
- 250 g cascaval
- ketchup/ sos de rosii
- 2 linguri mustar
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu salam vanatoresc:
Aluatul l-am pregatit la masina de paine, folosind pe programul framantare/dospire.
Feliem salamul si maruntim ciupercile si ardeiul gras. Cascavalul il dam pe razatoarea mare.
Din aluatul obtinut facem doua pizza mari ( tava cu diametrul de 32 cm. ) Intindem aluatul cu sucitorul , il asezam in tava de copt pizza si il intepam cu o furculita , din loc in loc, ca sa nu se formeze basici la copt.
Preparam un sos din 2 linguri de mustar si 2 de ketchup, cu care vom ungem suprafata blatului .
Asezam alternativ si circular felii de salam, ciuperci si ardei gras .
Dam pizza la cuptor pana ce blatul se rumeneste usor. Acoperim intreaga suprafata cu cascaval ras si mai lasam in cuptor cca. 5 minute.
Scoatem din cuptor, feliem si servim fierbinte, cu sau fara sos de rosii / ketchup.
TIPS-URI
1
Nr. de portii se refera la nr. de tavi : 2 tavi rotunde, cu diametrul de 32 cm.
2
Nu este nevoie sa mai condimentam pizza, intrucat salamul vanatoresc este suficient de sarat si usor iute.
))
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
