Pizza de casa

Drojdia se amesteca cu 3 linguri de apa,cu zaharul si 1 lingura de faina.

Intr-un castron punem faina,in mijloc se pune maiaua de drojdie si se lasa acoperit 10 minute.

Se adauga apa,uleiul,si se amesteca pana devine moale si elastic,nelipicios.Se lasa acoperit la crescut 30 minute.

Pe masa de lucru se presara faina,se pune aluatul si se intinde o foaie cat tava.

Tava se tapeteaza cu ulei si faina dupa care se pune aluatul intins.

Se pune sunca si cabanosul taiate dupa cum doriti,maslinele,porumbul scurs de zeama si deasupra se pune cascavalul ras.

Se da la cuptor 25-35 minute.