Este prima data cand fac si a fost un succes. O reteta rapida ptr cand ai musafiri neanuntati sau ptr pachetel la scoala.
Intr-un castron punem ouale si un praf de sare. Mixam bine si adaugam pe rand chefirul si faina treptat.
Intr-o tigaie incinsa cu ulei punem aluatul. Deasupra punem un strat de ceafa afumata, mozzarella si rosia taiata felii subtiri. Acoperim cu un capac si gatim pizza 10 minute la foc mediu.
Pofta buna!
1
Daca nu aveti chefir il puteti inlocui cu lapte dulce gras in care ati adaugat o lingura de zeama de lamaie, le amestecam si le lasam cateva minute deoparte inainte de a le folosi.
2
Umplutura o putem face dupa preferinta fiecaruia.