Pizza picanta

de allube in Pizza, 18 Sep 2013 | 4364 vizualizari

 

O mancare rapida si ieftina!

 

INGREDIENTE

  • 600 gr.faina de grau
  • 25-30 gr.drojdie (un cubulet)
  • 1 lingura ulei de masline sau de care aveti
  • sare,zahar
  • 1,5 cana apa
  • Topping:
  • sos de rosii (facut in casa),
  • ceapa taiata fideluta si usturoi,
  • ardei capia,
  • sunculita (cu un pic de slninuta),
  • felii hochland taiate fasii.
  • cimbru
  • putin cu ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza picanta:

Se pune faina intr-un vas, se face o gaura in mijloc unde se pune maiaua din drojdie si zahar si putina apa. Se lasa pana se umfla dupa care se adauga apa si se framanta bine pana capata consistenta. Se adauga ulei si se framanta pana se desprinde de pe vas. La nevoie se mai adauga apa sau faina, dupa consistenta. Se acoperta cu un prosop si se lasa la crescut.

Se imparte aluatul in 3 sau 2, se intinde si se pune in forma unsa cu ulei. Peste aluat am pus sos de rosii (facut in casa), ceapa taiata fideluta si usturoi, ardei capia, sunculita (cu un pic de slninuta), felii hochland taiate fasii. Am presarat cimbru din belsug si am stropit putin cu ulei.

Va doresc pofta buna!

TIPS-URI

1

daca se doreste blat subtire, aluatul se imparte in 3 iar pentru mai grosut in 2

2

blatul subtire se rumeneste mai repede, asa ca atentie, verificati!

3

sosul de rosii se poate pune si peste ingrediente dar eu prefer direct pe blat pentru ca il fragezeste

4

numarul de portii este pentru o pizza

5

gustos cu un pahar de vin negru

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza picanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește