Plachie de somon

de RuxyRux in Somon, 11 Aug 2011 | 19490 vizualizari

 

Astazi am gatit plachie de somon. Un deliciu....

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati file de somon
  • 1 ardei gras rosu mare( capia)
  • 2 cepe mari( sau 4 mici)
  • 3 catei de usturoi mari
  • 4 rosii
  • 2 linguri pasatta de rosii( bulion)
  • sare dupa gust
  • piper
  • 1 frunza mare de dafin
  • 1 pahar de vin( demi)
  • 3 linguri ulei palmier( masline)
  • 1/4 pahar de apa
  • o lingura rasa de zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de somon:

Iata si reteta pentru plachie de somn:

Incingem uleiul in tigaie si punem ceapa la calit( inabusit), impreuna cu doua linguri de apa, cand s-a inmuiat punem si ardeiul cubulete, mai lasam putin si apoi usturoiul, vinul, pasatta de rosii, rosiile date pe razatoare( fara pielita), sarea, zaharul foaia de dafin, piperul si apa, gustam si potrivim din nou de sare daca este cazul( sa ne placa). Intr-o tava de Jena asezam bucatile de somon si turnam sosul. Dam la cuptor in jur de 40 de min...

Asezam plachia de somon pe o farfurie si ornam cu o frunza de dafin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu somon si mozzarela