De cand am vazut aceasta placinta la Ancuta (postavaru) mi-a tot stat gandul la ea ieri in sfarsit am facut-o .Foarte buna!!!!
INGREDIENTE
- 310 g faina
- 200 ml lapte
- 2 oua
- 15 g drojdie
- 80 ml ulei
- 1 ligurita de sare
- 2 linguri de gris
- 200 g mortadela
- 200 g cascaval
- unt
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta aperitiv cu mortadela si cascaval:
Dizolvam drojdia in lapte caldut. Intr-un vas punem faina si facem o gropita in mijloc. Turnam drojdia dizolvata adaugam ouale uleiul si sare. Amestecam usor cu o lingura.
Ungem o tava cu unt si o tapetam cu gris. Turnam jumatate din compozitie si o nivelam. Asezam un strat de mortadela feliata, apoi un strat de cascaval, un alt strat de mortadela feliata si la sfasit cascaval .
Turnam restul de aluat si il nivelam cu ajutorul unei linguri umezite. Presaram deasupra mac si lasam placinta sa se odihneasca 30 de minute.
Coacem la foc mic 20-25 de minute .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
