Placinta cu 3 feluri de branza

de MIUTA in Dulciuri, 9 Mar 2011 | 6921 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg branza dulce(urda,telemea,cas de oaie proaspat)
  • 400 g foi pentru placinta din comert
  • 8 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 200 g stafide
  • 500 ml sana
  • 200 g unt
  • o esenta de vanilie
  • ulei pentru uns tava
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu 3 feluri de branza:

Se amesteca branza cu zaharul pudra,esenta de vanilie,stafidele si 3 oua.Se amesteca bine toate ingredientele.

Se topeste untul.Se ia cate o foaie de placinta si se unge cu unt topit.Peste foaie se pune o a doua foaie care la randul ei se unge cu unt topit.Peste aceste foi se pune crema de branza.Se intinde peste foaie si se ruleaza apoi se aseaza in tava unsa cu ulei.La fel se face si cu restul foilor se ung cu unt topit si cu crema de branza.Dupa ce s-a aseazat in tava toate rulourile se inteapa cu o furculita.Se lasa sa stea cca 20 minute sa se odihneasca.Intr-un vas se pune sana si se sparg cele 5 oua deasupra.Se pune sare si se bate cu telul 2 minute.Aceasta compozitie se toarna peste foile de placinta.Se da la cuptor cam 30-35 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu 3 feluri de branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu dovleac si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 21:38

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu branza de vaci si stafide