Placinta cu carne si ciuperci

de AndreeaRodica in Aperitive / Garnituri, 17 Mar 2011 | 5723 vizualizari

 

O plăcintă numai bună pentru servit prieteni dragi!

 

INGREDIENTE

  • pachet de foi pentru plăcintă de casă Bella (bune),
  • 600 grame carne tocata amestec,
  • 1 pachet de ghebe din congelator (am uitat să le cântăresc, dar aici potriviți după gust și după ce aveți la îndemână),
  • vreo 6 cepe mărișoare,
  • ulei,
  • sare,
  • piper,
  • griș,
  • 3 ouă,
  • 3 linguri cu smântână,
  • 3 linguri iaurt.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne si ciuperci:

Am pus tigaia la încins, apoi ulei și ceapa tocată; am adăugat un praf de sare, puțină boia dulce și am lăsat să se călească. Când s-a aurit am adăugat carnea tocată și ciupercile tocate.Apoi trebuie lăsată la răcit, eu chiar am pus-o la frigider peste noapte.

A doua zi am uns tava cu puțin ulei, am adăugat 2-3 foi de plăcintă, apoi amestec de carne, ghebe și ciuperci, deasupra puțin pesmet, iar foi de plăcintă și tot așa; deasupra să fie foaie de plăcintă.

Am tăiat plăcinta și am adăugat un amestec din 3 ouă, 3 linguri cu smântână, 3 linguri cu iaurt gras.

A stat la cuptor vreo 25 de minute, la 180 de grade, fără ventilație.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de ciuperci