Cand n-ai chef ,nici macar pe tine sa te vezi,faci o placinta,asa in dorul lelii ca sa nu treaca duminica fara ceva dulcegarii.....chiar daca-i post,asta este,nu tin....
PS.Si cum am aflat ca azi e Sf.Clement,desi eu il serbam in ianuarie,ca atunci stiam ce este,se pare ca sunt mai multi,zic sa-mi fie de bine....
INGREDIENTE
- 400 g aluat foitaj
- 200 g crema de branza ''K''( produs Kaufland)
- 200 g smantana peste 25% grasime
- 60 g stafide brune
- 3 oua mari ( au avut impreuna 6 galbenusuri)
- 1 plic finesse bourbon-vanille de la Dr.Oetker
- 150 g zahar
- 50 g gris
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu crema de branza si smantana:
Lasam aluatul sa se dezghete la temperatura camerei. Apoi decupam un rotund, am folosit o forma de tarta cu diametrul de 23 cm, asezam aluatul pe foaie de copt si il punem in forma.
Separat pregatim umplutura. Crema de branza cu smantana, amestecate bine, apoi adaugam zaharul, pliculetul de vanilie, ouale, stafidele si grisul si omogenizam. Aceasta compozitie o turnam in forma. Din restul de aluat taiem floricele cu o forma si le asezam aleatoriu deasupra. Dam forma la cuptorul preincalzit cca 25-30 minute.
Se pudreaza cu zahar cand o scoatem din cuptor. Eu o tai calda ca asa-mi place sa o mananc. Cam asta am avut de spus, e buna, simplu de facut si se mananca repede.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
