Placinta cu dovlecei, ciuperci si rosii cherry

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 21 Ian 2017 | 4057 vizualizari

 

Va invit sa incercati si voi una dintre placintele noastre preferate. Se pregateste rapid si e delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 dovlecei
  • 2 morcovi
  • 150 g faina
  • 50 ml ulei de masline
  • 70 g parmezan
  • 100 g cascaval
  • 1 borcan de ciuperci
  • 200 g rosii cherry
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovlecei, ciuperci si rosii cherry:

Cureti dovleceii si morcovii si ii dai pe razatoarea mica. Tai ciupercile marunt. Razi cascavalul.

Intr-un vas, amesteci dovleceii si morcovii rasi ( inainte de a adauga dovleceii, ii storci bine ca sa elimini apa de vegetatie), ciupercile, patrunjelul, parmezanul si amesteci bine. Adaugi sare si piper dupa gust.

Separat bati ouale cu un praf de sare si cu uleiul de masline si le adaugi peste compozitia de dovlecei, apoi adaugi cascavalul ras si amesteci. Adaugi faina cernuta si amesteci pana se omogenizeaza compozitia, apoi o torni in tava tapetata cu hartie de copt.

Coci placinta la 180°C, in cuptorul preincalzit, pentru 55-60 de minute, pana se rumeneste frumos.

 O lasi sa se raceasca putin apoi o tai felii si o servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovlecei, ciuperci si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]