Placinta cu fructe uscate

Se intinde aluatul cu sucitorul in forma de dreptunghi, se unge cu cateva linguri de lapte, pe mijlocul foiii se pun amestecul de fructe si seminte maruntite. Se mai adauga deasupra cateva linguri de lapte. Partile aluatului se taie in fasii egale apoi se acopera umplutura cu impletitura de fasii. Se pune in tava pe hartie de copt, se unge cu galbenus, iar deasupra se presara alunele maruntite, apasand usor sa se lipeasca si se tine la cuptor 30min; Se serveste calda crocanta dar si rece este buna; Este o prajitura usoara si sanatoasa.