Placinta cu iaurt si stafide

Batem bine ouale cu zaharul ,esenta si coaja de lamaie.
Adaugam iaurtul ,stafidele, grisul si amestecam bine.

Topim untul.
Ungem cu unt o tava si asezam in ea jumatate din foile de placinta , unse fiecare cu unt topit.
Intindem peste foi umplutura cu iaurt.
Peste umplutura asezam restul de foi ,unse cu unt.
Deasupra intindem bine, cu pensula,restul untului topit si presaram zahar vanilat.

Incingem bine cuptorul si coacem placinta 25-30 minute la foc potrivit