Placinta cu mere

Merele se curata de coaja ,de dau prin razatoarea mare si se pun pe foc  la calit cu 4 linguri de zahar si scortisoara.

Acum pregatim  coca:oualele se amasteca cu zaharul, laptele,uleiul.Amoniacul sau praful de copt il amestecam cu faina si punem peste oua.Trebuie sa iasa o coca ca de paine .Se imparte coca in doua .Intindem o parte si punem in tava unsa cu putin ulei,apoi punem merele si cealalta parte .Se baga tava la cuptor cam jumatate de ora pana se rumeneste deasupra.Eu am folosit tava mare.Dupa ce s-a copt se mai lasa putin si se pudreaza cu zahar farin(daca doriti)