Placinta cu mere rapida

Merele le curatam si le dam pe razatoarea mare.

Din ou,6 linguri zahar,6 linguri ulei,10 linguri lapte (apa),praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet si faina,facem un aluat consistent,bun de intins cu sucitorul.

Ungeti cu ulei si tapetati cu faina  tava.Tava mea este de 24x40 cm.

Aluatul se imparte in doua.Se intinde o foaie,se pune in tava.Presaram gris sau pesmet pe foaie,apoi stoarcem bine in pumni zeama din mere si le punem peste foaie.Peste mere presaram zahar (mai mult sau mai putin,in functie de cat de dulci sunt merele si in functie de gustul fiecaruia),presaram si un praf de scortisoara si un pliculet zahar vanilat.Intindem si a doua foaie si o punem peste mere.Intepam din loc in loc placinta si apoi dam tava la cuptor,la foc mediu.

Placinta este gata cand s-a rumenit frumos deasupra.

POFTA BUNA !!!!