Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepara Plăcinta cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă:

 Pregătește o tavă termorezistentă.

Taie pieptul de pui în cuburi potrivite, apoi rumenește-l într-o tigaie, în puțin ulei de măsline încins. Condimentează cu sare și piper și lasă-l până capătă o crustă.

Curăță și taie mărunt ceapa și usturoiul și adaugă-le peste pieptul de pui. După ce s-a rumenit ușor carnea, adaugă legumele și amestecă ușor. Dacă îți place, presară puțin cimbru uscat, îi va da o savoare specială. Potrivește gustul cu sare și piper. Adaugă smântâna lichidă peste ingrediente și lasă pe foc până da în 1-2 clocote. Toarnă toată compoziția în tava pregătită.

Întinde aluatul și decupează pătrate sau forme după cum dorești. Așază bucățile de aluat deasupra compoziției de carne și legume și unge-le cu ou bătut. Presară mac și susan.

Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit, la 190 grade C, timp de 20 - 30 minute sau până se rumenește frumos aluatul. 

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcintă puțin la temperat.

Este o plăcintă foarte gustoasă și sățioasă. Poftă bună!