Placinta englezeasca cu pui

de Rocsi in Pui, 15 Oct 2011 | 5583 vizualizari

 

De cum am vazut aceasta reteta la Andreea(bitza)am zis ca vreau neaparat sa o incerc...Mi-a placut atat continutul cat si aspectul...Nu regret deloc ca am facut-o si cu siguranta am sa mai repet reteta ca este absolut delicioasa!!!!Am modificat putin doar:am renuntat la ciuperci si legumele le-am sotat impreuna cu carnea(andreea a rumenit putin carnea,a scos-o din tigaie si a sotat legumele separat)!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui(mai mare)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei kapia
  • jumatate ardei galben
  • 3 linguri cu varf smantana
  • 1 lingura rasa cu faina alba
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • jumatate foaie foietaj Linco
  • 1 ou
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta englezeasca cu pui:

Pieptul de pui il spalam.

Il taiem bucatele potrivite.

Ceapa o curatam si o tocam.

Morcovul il radem de coaja si il taiem cubulete.

Ardeiul kapia si ardeiul galben ,le scoatem semintele si ii taiem patratele.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins.

Adaugam puiul si il rumenim putin pe ambele parti(cat sa se albeasca carnea).

Apoi adaugam si legumele si le mai sotam 2-3 minute.

Dupa ce am sotat si legumele,adaugam apa cat sa acoperim bine totul.

Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Lasam sa fiarba la foc potrivit si acoperim cu un capac.

Smantana o amestecam cu faina bine ,bine , subtiem cu zeama din tocanita si invartim ca sa nu fie nici un cocolos.

Cand puiul si legumele sunt fierte mai bine de jumatate,adaugam amestecul de smantana cu faina ,in fir subtire si amestecam continuu.

Mai fierbem vreo 5 minute si inchidem tocanita.

O turnam intr-un vas yena(sau un vas termorezistent) si  deasupra  presuram patrunjel verde,tocat.

Luam foietajul(mai intindem putintel cat sa ajunga la dimensiunea vasului,sau daca e potrivit il lasam asa) si acoperim vasul cu el.

Lasam putin loc intr-o parte(sau facem o gaura  pe un colt al foietajului) si il ungem cu ou batut .

Dam vasul in cuptor,aprindem cuptorul si il lasam acolo pentru 30 de minute,la o temperatura potrivita.

Cand este gata,scoatem placinta afara,o lasam putin la racorit si servim.

Sa aveti pofta!!!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta englezeasca cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (29)

Rocsi 1

17.10.2011, 20:33

mena mea draga

Sylvia 1

17.10.2011, 21:05

wow ce bine arata numai bunatati faci, comoara esti la casa omului

Rocsi 1

17.10.2011, 22:39

multumesc dragamea sylvia...ti-am dus dorul tie si retetelor tale minunate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu ananas