Portocala cu sos caramelizat si frisca

Se taie coaja de la portocale avand grija sa nu taiati si partea alba.

Se taie in fasii si se fierbe in trei ape,pentru a nu fi amare.

Mie imi place amarul si cred l-as fierbe numai o data.

Se pune coaja de portocala cu putina apa si zahar intr-o tigaie si se caramelizeaza.

Cred ca ar merge si putin unt aici.

Se taie portocale in felii rotunde.

Se aseaza in farfurii feliile de la o portocala,sosul din coaja de portocala si se orneaza cu frisca.