Prajitura ''10'' cu Joya

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 11 Apr 2013 | 8849 vizualizari

 

Am preluat reteta de la bucataras ana78 si am inlocuit apa cu laptele de soia.....

 

INGREDIENTE

Foi

  • 700 g faina
  • 10 linguri lapte soia Joya
  • 10 linguri suc de rosii
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri zahar
  • 1 praf de sare
  • 1.5 lingurita amoniac

Crema

  • 500 ml lapte Joya
  • 5 linguri faina
  • 10 linguri zahar
  • 250 g margarina rama
  • 250 g zahar pudra
  • 1 esenta vanilie
  • Gem de prune
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''10'' cu Joya:

Foile:

Se amesteca faina cu zaharul,sucul de rosii,uleiul si laptele de soia,se adauga amoniacul si se formeaza o coca care se imparte in 4 foi care se coc pe fundul tavii.

Crema:

Zaharul,faina si laptele de soia se fierb pe baie de abur pana se ingroasa si se lasa sa se raceasca.Margarina se freaca cu zaharul pudra pana devine o spuma,se adauga esenta de vanilie si crema fiarata si racita,dar nu de tot.Se omogenizeaza si se da la rece cca 1/2 de ora

Asamblare

Foaie ,crema,foaie, gem de prune,foaie,crema si ultima foaie.Deasupra am turnat glazuta de ciocolata.

 

TIPS-URI

1

de preferat sa o taiati a doua zi ( eu am taiat-o mai repede,trebuia sa expediez prajitura)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''10'' cu Joya" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]