Prajitura cheesecake cu dulceata de capsuni

de maisondenisse in Dulciuri, 26 Oct 2015 | 3523 vizualizari

 

Un desert usor care imbina perfect dulceata capsunelor si finetea cremei de branza blatul crocant. Imaginati-va o crusta crocanta, un strat moale acoperit cu dulceata de capsuni care adauga o textura si o aroma dulce. O reteta pe care o voi repeta cu fiecare ocazie.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 160 g faina
  • 100 g zahar
  • 60 g nuci
  • 110 g unt la temperatura camerei
Umplutura:
  • 600 g crema de branza
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri faina
Glazura:
  • un borcan de gem de capsuni
  • Dimensiuni tava: 30x20 cm.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cheesecake cu dulceata de capsuni:

Nucile se toaca marunt, apoi se amesteca impreuna cu zaharul si faina. Peste acest amestec se adauga untul moale- la temperatura camerei- taiat bucatele, iar cu ajutorul unei furculite se framanta aluatul sub forma unor firimituri. Din compozitia crumble obtinuta oprim 2-3 linguri.

   Amestecul il turnam intr-o tava si o presam cu ajutorul degetelor astfel incat sa obtinem un aluat omogen, repartizat pe toata suprafata tavii si coacem la cuptorul preincalzit aproxiamtiv 12-15 minute.   

Pentru umplutura mixam crema de branza si zaharul, apoi adaugam cele 2 oua pe rand, mixand in continuare. Adaugam faina si mixam din nou.  

  Scoatem crusta fierbinte din cuptor si turnam umplutura peste. Bagam la cuptor pentru 15 minute.    Scoatem tava din cuport si adaugam gemul de capsuni, il uniformizam, peste care presaram cele 3 linguri de compozitie crumble oprita mai devreme.   

Bagam tava la cuptor din nou pentru aproximativ 20 minute.

   Dupa ce se raceste o bagam la frigider pentru 2-3 ore si apoi se degusta cu bucurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cheesecake cu dulceata de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

miki_a 1

27.10.2015, 12:47

Bun venit! Fain desert!

maisondenisse 1

27.10.2015, 20:42

Multumesc pentru aprecieri!!

simona72 1

28.10.2015, 08:23

Faina prajiturica ta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta Galette des rois, cu migdale si ciocolata