De fapt prajitura nu se numeste asa. Eu am reteta de la sora mea ,Claudia si am decis sa ii pun acelasi nume.
INGREDIENTE
- FOI:
- 3 oua
- esenta de vanilie
- un pic de sare
- 6 lg ulei
- 2 lg apa calda
- 6 lg zahar
- 1 pliculet amoniu stins cu zeama de lamaie sau otet
- faina cat cuprinde
- CREMA :
- 2 cani si jumatate de lapte
- 2 oua
- 1 pachet margarina
- 250 g zahar
- 4 lg faina
- esenta vanilie
- esenta rom
- cacao
- ciocolata
- frisca
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Claudia":
Din ingredientele pentru foi se framanta un aluat, se fac 3 foi care se coc pe dosul tavii unse cu ulei si tapetate cu faina in cuptorul preincalzit.Foile se coc foarte repede, de aceea recomand supravegherea acestora.
Crema este aceeasi ca la eclere si o puteti gasi aici . Se imparte compozitia cremei in doua; in jumatate se pune cacao si esenta de rom, iar in cealalta jumatate se pune esenta de vanilie.
Peste prima foaie se pune crema de vanilie,a doua foaie, apoi crema de cacao,iar foaie si in final frisca si ciocolata rasa.Se taie a doua zi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (34)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
