Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios

de trifadalia in Prajituri, 28 Oct 2024 | 1470 vizualizari

 

Acest desert cu blat de cacao, crema de lapte condensat si o crema fina de ciocolata este perfecta pentru iubitorii de ciocolata. 
Pentru aceasta Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios, sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, zahar, cacao, lapte, oua, lapte condensat, unt.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios 
  • 350 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 4 linguri de cacao
  • 10 gr praf de copt
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa fierbinte
  • 2 oua
  • 1 lingurita de otet
  • Ingrediente crema:
  • 250 ml lapte condensat indulcit ( la temperatura camerei)
  • 150 gr unt ( la temperatura camerei)
  • Ingrediente glazura:
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • 100 ml smantana dulce de casa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios:

Cum se prepara Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios:
Cerne faina, pudra de cacao si praful de copt intr-un bol.
Adauga zaharul, amestecand ingredientele uscate.
Intr-un alt bol, bate ouale cu uleiul si laptele, apoi toarna incet apa fierbinte, amestecand continuu.
Incorporeaza treptat ingredientele uscate in amestecul lichid si adauga un praf de sare si otetul.
Amesteca bine pana obtii o compozitie omogena, apoi toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Coace la 180°C pentru 15-20 de minute, pana trece testul scobitorii. Dupa racire, taie blatul in doua.
Mixeaza untul la temperatura camerei pana devine cremos.
Adauga treptat laptele condensat, amestecand pana obtii o crema fina si pufoasa.
Intinde crema pe primul strat de blat, apoi asaza deasupra al doilea strat de blat.
Topeste ciocolata cu laptele pe baie de aburi, amestecand pana devine omogena apoi pune si smantana si amesteca pana la omogenizare.
Toarna glazura peste prajitura si niveleaz-o cu o spatula.
Deasupra rade ciocolata.

Incearca si reteta de Negresă cu stafide și nucă, un desert excelent sau reteta de Tartă brownie.

Iti recomandam si reteta de Negresă cu cafea și migdale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

ieri la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci - Reteta rapida si delicioasa

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:07

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiţi, reţetă cu lapte praf