Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti

de Dea_Dea in Prajituri, 21 Mar 2013 | 24224 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua,
  • 2 linguri de apa,
  • 8 linguri zahar,
  • 4 linguri nuca de cocos,
  • 4 linguri mac,
  • 8 linguri faina,
  • 1 praf de copt
  • SIROP:
  • 2 linguri de zahar,
  • 200 ml apa,
  • esenta de rom
  • CREMA :
  • 2 linguri amidon (faina),
  • 4 linguri de zahar,
  • estenta de vanilie,
  • 200 ml lapte
  • 150-200 ml frisca lichida.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti:

Blat:

Am batut albusurile spuma, am adaugat zaharul, am batut bine, apoi am adaugat galbenusurile, macul, nuca de cocos si faina amestecata cu praful de copt. Am dat la cuptor, in tava tapetata cu hartie de copt (30x20) cam 40-45 minute, pana trece testul scobitorii. Blatul se lasa la racit, apoi se taie in doua

Sirop:

Se pune la fiert apa cu zaharul, pana se topeste zaharul, se adauga esenta de rom si se lasa la racit

Crema:

Am amestecat faina, amidonul, zaharul si esenta de vanilie, am pus treptat laptele si le-am pus la fiert pana s-au ingrosat. Le-am lasat la racit si am amestecat cu frisca batuta.

Mai avem nevoie de 3 pachete de biscuiti piknic, eu am pus si de cacao si de vanilie.

Se taie blatul in doua, se insiropeaza , se pune o parte din crema, apoi biscuiti inmuiati in sirop, apoi blat, crema si deasupra biscuiti .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac, nuca de cocos si biscuiti" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

marcelika 1

28.09.2013, 19:34

are dreptate "prajitura" ce facem cu galbenusurile? le-ai uitat..........

Dea_Dea 1

28.09.2013, 19:48

Offf rele mai sunteti , galbenusurile se pun in blat dupa ce punem zaharul si mixam pana devine lucioasa compozitia .

P.s. prajitura sa sti ca oul este bun la par !

babi5 1

28.09.2013, 20:28

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Dobra