Prajitura cu mango si prune

de Anamaria Cook in Prajituri, 4 Apr 2013 | 3925 vizualizari

 

Multumesc Timea pentru reteta de blat, din pacate nu am avut caise si piersici asa ca am improvizat...a iesit o bunatate de prajitura.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 250 g faina
  • 100 g zahar
  • 150 g unt
  • o lingurita praf de copt
  • coaja rasa de la o portocala
  • 2 fructe mango
  • 2 prune
  • zahar vanilat si scortisoara pentru pudrat
  • un praf de sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mango si prune:

Bateti ouale cu zaharul si praful de sare pana ce obtineti o compozitie omogena.

Adaugati coaja rasa de portocala.

Mixati untul la temperatura camerei,cu amestecul de oua.

Incorporati faina si praful de copt cu ajutorul unei spatule avand grija sa nu se formeze cocoloase.

Taiati si decojiti mango-ul apoi taiati jumatate din pulpa obtinuta in cuburi mici si adaugat-le peste aluatul de prajitura.

Tapetati o tava de cuptor cu un strat de unt si unul de faina apoi turnati aluatul.

Feliati mango-ul ramas si asezati-l in tava.

Adaugati si prunele feliate apoi presarati zaharul vanilat si scortisoara (dupa preferinta).

Coaceti in cuptorul incins la 175C/ gaz 4 pentru 30-40 de minute sau pana ce trece testul scobitorii.

Lasati sa se racoreasca, (daca nu aveti pofticiosi in casa) portionati, decorati cu zahar pudra si serviti.    

POFTA BUNA!!!

 

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mango si prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]